BEZMAKSAS piegāde no € 49
VAIRUMA ATLAIDE no 3 produktiem

Produktu filozofija

Produkti, kas ir pēc iespējas dabīgāki

… jo mēs uzticamies dabai

Mūsu produktu filozofija balstās uz 2 galvenajiem uzskatiem:

  1. Mūsu veselība tiek pozitīvi ietekmēta, ja tiek uzņemtas pietiekami jūras omega-3 taukskābes (EPS un DHS).
  2. Mūsu uzturam jābūt pēc iespējas dabiskākam.

Jūras omega-3 taukskābes dabiskākajā veidā ir atrodamas zivīs. Līdz ar to zivju patēriņš ir vēlamais uzņemšanas veids, bet jāņem vērā smago metālu piesārņojumu.

Daži no omega-3 taukskābju patēriņa piemēri. Zivju eļļa, nevis zivju patēriņš. Tas ir vērtīgi, jo ļauj izvairīties no smago metālu piesārņojuma (norsan zivju eļļas tiek attīrītas no smagajiem metāliem, piesārņotājiem un PCB, izmantojot īpašu trīspakāpju attīrīšanas metodi), un tāpēc, ka, lietojot zivis vien, rodas nepietiekama jūras omega-3 taukskābju deva.

Pēc iespējas dabiskāks nozīmē, ka NORSAN komanda neizskata iespēju izmantot rūpnieciski audzētas zivis.

Ne tikai dabai, piemēram, Norvēģijas fjordu biotops, arvien augošā zivkopības nozare ir problēma. Audzējot zivis, jūs netieši patērējat arī to, ko zivis ir saņēmušas no barības, tostarp, dažādas ķīmiskas vielas un antibiotikas. No šīs pārliecības un dabiskuma principa izriet, ka mēs izmantojam tikai ilgtspējīgi savvaļā nozvejotas zivis mūsu omega-3 eļļām mūsu produktiem, nevis saimniecībā audzētas zivis. 

Pēc iespējas dabīgāks nozīmē, ka mēs, NORSAN, visos savos zivju eļļas produktos izmantojam dabīgas zivju eļļas un bez koncentrātiem .

Ko tas nozīmē? Dabīgais taukskābju komplekss zivīs sastāv no vairāk nekā 50 dažādām taukskābēm, un omega-3 taukskābes veido ne vairāk kā aptuveni 35%. Pārējās taukskābes, galvenokārt, ir piesātinātās taukskābes: omega-6, omega-7, omega-9 un omega-11. Lai gan omega-3 devai mums ir svarīga loma, mēs uzskatām, ka cilvēki gūst labumu no šī dabīgā taukskābju kompleksa, kas ir zivju eļļā, jo tā pamatā ir dabīgā triglicerīdu forma.

Ir vilinoši izmantot Omega-3 koncentrātu produktu izstrādē, jo šie koncentrāti satur līdz pat 90% Omega-3. Tomēr, dabā tas nav atrodams, jo koncentrātiem ir nedabiska tauku struktūra.

Joprojām nav skaidrs, cik lielā mērā šī mākslīgi ražotā tauku forma rada negatīvus veselības apdraudējumus. Turklāt, ķīmiskās izmaiņas omega-3 taukskābēs padara tās nestabilākas, un tāpēc palielinās oksidēšanās risks. Mūsu viedoklis ir tāds, ka dabai ir labākā atbilde. Mēs savos produktos izmantojam tikai dabīgi lielas devas, bet nekad koncentrētas zivju eļļas.

Pēc iespējas dabiskāks nozīmē arī to, ka mēs uzskatām, ka zivju eļļas attīrīšanas procesā tiek noņemtas daudzas svarīgas sekundārās barības vielas. Zinātniskais darbs, tostarp, prof. Bjarne Østerrud no Tromsø universitātes, ir parādījis, ka auksti spiesta neapstrādāta olīveļļa zināmā mērā aizstāj daudzas aktīvās sastāvdaļas, kas ir izņemtas. 

Pozitīvā sinerģija starp zivju eļļu un olīveļļu ir apstiprināts praksē, un tas ietver Omega-3 Total (NORSAN galvenais produkts), kas bagātināts ar īpašu, auksti spiestu olīveļļu. Mēs iegūstam šo olīveļļu no olīveļļas lauksaimnieka Spānijā, kurš strādā stingri saskaņā ar bioloģiskās lauksaimniecības vadlīnijām. Olīveļļā esošo sekundāro augu vielu kompleksā polifenoliem ir īpaša, ievērības cienīga loma, tāpēc NORSAN izmantotajā olīveļļā ir augsts polifenolu īpatsvars.

Polifenolu spēcīgā antioksidanta iedarbība palīdz aizsargāt zivju eļļā esošās omega-3 taukskābes no oksidēšanās ne tikai uzglabājot pudelē, bet, vēl svarīgāk, arī transportējot ar lipoproteīniem asinīs.

Pēc iespējas dabīgāks – bez rūpnieciski audzētām zivīm, bez koncentrātiem

Kvalitāte, tīrība un ilgtspējība

Mūsu produkti var būt tikai tik labi, cik kvalitatīvas ir izmantotās izejvielas. Mūsu mērķis un mūsu pašu prasība ir vienmēr izvēlēties labāko, izvēloties izejvielas.

Zivju aknu izmantošana (kas arī tiek uzskatīta par zivju pārpalikumu) ir izrādījusies veiksmīga augstas kvalitātes mencu aknu eļļas ražošanā. Piedāvājam arī arktisko mencu aknu eļļu (Omega-3 Arktis). Tas, ko mēs nepārprotami nekad neizmantojam, ir zivju eļļas, kas iegūtas no citiem zivju pārpalikumiem.

Zivis un zivju krājumi ir ierobežots un vērtīgs resurss. Tāpēc, mēs uzskatām, ka mūsu pienākums ir koncentrēt savus produktus uz ilgtspējīgu zveju un atbildīgu jūras resursu izmantošanu. NORSAN ļoti novērtē to, ka spējam novākt jūras augļus, un uzskata par savu pienākumu izturēties un rīkoties atbildīgi.

Vislabākās kvalitātes zivju eļļu iegūst, izmantojot visu zivi. Mūsu galvenais produkts, Omega-3 Total, iegūts no mazām zivīm, piemēram, anšoviem, skumbrijām un sardīnēm. Izvēloties izejmateriālus, mēs uzturam ilgstošas, ciešas partnerattiecības, kurās jau laicīgi iesaistāmies iepirkuma procesā un gūstam labumu no savstarpēji ciešām un labām un uz uzticību balstītām attiecībām.

Kopumā zivju eļļas var iegūt arī no dažādām zivju atliekām, kas nav izmantotas citu produktu ražošanā. Par to esam principiāli skeptiski, jo esam pārliecināti, ka kvalitatīva zivju eļļa jāiegūst no visas zivs. Zivju aknu izmantošana (kas arī tiek uzskatīta par zivju pārpalikumu) ir vienīgais izņēmums un ir izrādījusies veiksmīga augstas kvalitātes mencu aknu eļļas ražošanā.

Aļģu eļļa – laba alternatīva zivju eļļai!

Aļģu eļļa ir interesants jauns jūras omega-3 produkts (EPS un DHS avots), kam ir vairākas priekšrocības salīdzinājumā ar zivju eļļu:

  • Runājot par smagajiem metāliem, aļģu eļļai ir priekšrocība, ka aļģes audzē mākslīgā jūras ūdenī, un tāpēc eļļa nesatur vides piesārņotājus.
  • Aļģes audzē, izmantojot oglekļa dioksīda un saules gaismas maisījumu, nodrošinot ilgtspējīgu Omega-3 avotu EPS un DHS veidā.
  • Nevienam dzīvniekam nav jāmirst. Aļģes tiek klasificētas kā vegāniska pārtika.

Šīs priekšrocības ir novedušas pie tā, ka NORSAN kopš 2017. gada savā portfelī piedāvā Omega-3 Vegan aļģu eļļu.

Vienkārši un efektīvi

NORSAN produkti ir vienkārši un dabiski. Mēs cenšamies katrā produktā izmantot pēc iespējas mazāk sastāvdaļu. Būtībā būtu vēlams, ja būtu tikai viena sastāvdaļa – 100% zivju eļļa vai 100% aļģu eļļa. Piemēram, mūsu Omega-3 Arktis gandrīz 100% sastāv no mencu aknu eļļas.

Individuāla un optimāla deva

Viedokļi un ieteikumi par omega-3 dienas devu ļoti atšķiras, sākot no aptuveni 0,3 gramiem omega-3 dienā līdz 4-5 gramiem dienā. Faktiskā “pareizā” deva ir atkarīga no individuāliem faktoriem, piemēram, pārējā uztura, ķermeņa absorbcijas spējas un cilvēka svara. Tas nozīmē, ka patiesībā nav pareizas vai vispār nepareizas devas, jo pareizā/nepareizā deva vienmēr ir atkarīga no individuāliem faktoriem.

Par laimi, jūs varat salīdzinoši viegli izmērīt savu omega-3 līmeni (omega-3 indeksu) organismā, izmantojot taukskābju analīzi (eksprestestu), kas parāda omega-3 līmeni organismā, Eksprstestu apstrādā un datus interpretē specializētajā laboratorijā Omegametrix GmbH, Vācijā.

Pēc vairāk nekā 30 000 taukskābju mērījumu veikšanas mūsu klientiem, mēs zinām, ka omega-3 deficīta regulēšanai parasti ir nepieciešami vairāk nekā 2 grami omega-3 taukskābju dienā.

Taukskābju mērīšana un analīze ļauj pārbaudīt dažādu omega-3 avotu un taukskābju efektivitāti.

Tomēr var būt noderīgi pievienot dažas palīgvielas, piemēram, mūsu Omega-3 Total :

  • Organiskā olīveļļa: izvēlēts, pateicoties labajai simbiotiskajai mijiedarbībai ar zivju eļļu un olīveļļā esošo polifenolu nozīmīgajai oksidāciju kavējošai iedarbībai.
  • D vitamīns: papildus Omega-3 mēs uzskatām, ka D vitamīns ir svarīgs uztura papildinājums. Saskaņā ar mūsu veselības filozofiju, 800 vienību D3 vitamīna pievienošana vienai dienas devai, pozitīvi ietekmē veselību.
  • Dabiska citronu eļļa: lai iegūtu garšu, katrā pudelē pievienojam 1,5 pilienus citrona eļļas. Ir pieejamas arī produktu variācijas bez citronu eļļas.

Kāpēc ar linsēklu eļļu vien nepietiek, lai uzlabotu omega-3 deficītu?

Linsēklu eļļa satur vairāk nekā 50% augu omega-3 alfa-linolēnskābes (ALS). Tomēr, īpaši svarīgi ir ieguvumi veselībai, ko sniedz jūras garās ķēdes omega-3 taukskābes EPS un DHS. Lai gan svaigi spiestas linsēklu eļļas patēriņš ir vērtīgs, tikai neliela daļa ALS organismā var pārvērsties par EPS un DHS. Mērījumi apstiprina, ka linsēklu eļļas patēriņš nav pietiekams, lai regulētu omega-3 EPS un DHS deficītu.

Godīga cena

Cenai jābūt lietotājam saprotamai un samaksājamai. Kvalitatīvi izejmateriāli ir dārgi, bet NORSAN cenšas noturēt cenas saprātīgā līmenī. Mūsu mērķis ir nodrošināt, lai pēc iespējas vairāk cilvēku varētu iegūt atbilstošu Omega-3 daudzumu. Arī cenas aspektam jābūt konsekventam.

Šeit ir pašreizējās cenas omega-3 dienas devai galvenajām NORSAN eļļām:

Omega-3 Total€ 1,08– Galvenā sastāvdaļa: augstas kvalitātes zivju eļļa (no veselas zivs)
– Satur arī neapstrādātu, organisko olīveļļu un D3 vitamīnu
Omega-3 Vegan€ 1,45– Galvenā sastāvdaļa: aļģu eļļa (kultivēta)
– Satur arī neapstrādātu, organisko olīveļļu un D3 vitamīnu
Omega-3 Arktis€ 0,70– Sastāv no 100% mencu aknu eļļas no Ziemeļnorvēģijas piekrastes
– Satur D3 vitamīnu

Kāpēc NORSAN netirgo krila eļļas produktus?

Krila eļļa ir laba omega-3 eļļa ar spēcīgu antioksidantu. Taču ar efektīvo devu, (ap 2 gramiem Omega-3 dienā), krila eļļas ražošanas izmaksas ir diezgan augstas, kā rezultātā patērētājam cena var būt 200-300 eiro mēnesī. Krila eļļu parasti iesaka ievērojami mazākā devā, kas pazemina cenu, bet tajā pašā laikā liek apšaubīt tās efektivitāti. Krila eļļa augstās cenas dēļ, tā neatbilst NORSAN produktu filozofijai.

Item added to cart.
0 items - 0,00