Vai Omega-3 taukskābes var palīdzēt cīnīties pret taukaino aknu slimību?

Taukainā aknu slimība tagad ir viena no visbiežāk sastopamajām aknu slimībām, un to bieži izraisa fiziskās aktivitātes trūkums, vielmaiņas traucējumi un neveselīgs uzturs ar augstu kaloriju un tauku saturu. Tomēr ne visi tauki rada problēmas: omega-3 taukskābes, īpaši EPS un DHS no zivīm un aļģēm, var būt pat labvēlīgas aknām.

Aknas – īsts daudzpusīgs orgāns

Aknas ir īsts daudzpusīgs orgāns – tās veic vairāk nekā 500 dzīvībai svarīgu funkciju un tās piedalās svarīgos vielmaiņas procesos, filtrē toksīnus no asinīm, uzglabā barības vielas un ražo žulti gremošanai. Neskatoties uz milzīgo reģenerācijas spēju, hroniska pārslodze neveselīga uztura, fizisko aktivitāšu trūkuma vai noteiktu slimību dēļ var pasliktināt aknu darbību. Arī svarīgu uzturvielu, piemēram, dzelzs, A vitamīna, cinka un selēna, deficīts var traucēt aknām pilnvērtīgi pildīt savas funkcijas.

Atšķirība starp alkohola un nealkohola taukaino aknu slimību

Taukainā aknu slimība attīstās, kad aknās uzkrājas pārāk daudz tauku. Ir divas galvenās formas:

• Alkohola taukainā aknu slimība: Šo stāvokli veicina regulāra alkohola lietošana. Alkohola metabolisma laikā tauku dedzināšana aknās tiek kavēta un tiek veicināta tauku uzkrāšanās. Turklāt alkohola izraisītais oksidatīvais stress var bojāt aknu šūnas.
• Nealkohola taukainā aknu slimība: Attīstās neatkarīgi no alkohola lietošanas, parasti neveselīga uztura, fiziskās aktivitātes trūkuma vai liekā svara dēļ. Tā ir cieši saistīta ar vielmaiņas traucējumiem, piemēram, diabētu.
  Abas formas, ja tās netiek ārstētas, var izraisīt aknu iekaisumu (steatohepatītu) vai pat aknu cirozi.

Nealkohola taukainā aknu slimība – kas jums jāzina

Kad organisms saņem vairāk enerģijas, nekā var izmantot, liekais daudzums tiek uzkrāts kā tauki. Lai gan tas parasti notiek taukaudos, vielmaiņas traucējumi var izraisīt arī tauku nogulsnēšanos neparastās vietās – parādību, kas pazīstama kā “ārpusdzemdes tauki”. Nealkoholiskā taukainā aknu slimība (NAFLD) ir klasisks piemērs: šeit tauki uzkrājas aknās. NAFLD pašlaik ir visizplatītākā hroniskā aknu slimība pasaulē, un tiek lēsts, ka tā izplatība ir aptuveni 25% pieaugušo pasaulē. Epidemioloģiskie pētījumi liecina, ka tā ir izplatīta visos kontinentos. Slimība bieži progresē lēni un var attīstīties dažādās stadijās — no vienkāršas tauku uzkrāšanās (steatozes) līdz iekaisuma formai (steatohepatīts) un neatgriezeniskiem bojājumiem, piemēram, aknu fibrozei, cirozei vai pat aknu vēzim.

Taukainas aknas pazīmes

Taukainas aknas bieži vien netiek atklātas, jo tās parasti neizraisa sāpes un ilgstoši progresē bez pamanāmiem simptomiem. Ja simptomi tomēr parādās, tie bieži vien ir nespecifiski, piemēram, pastāvīgs nogurums vai pilnuma sajūta vēdera augšdaļā. Tāpēc diagnoze bieži tiek noteikta nejauši. Palielināts vidukļa apkārtmērs var būt riska faktors un brīdinājuma zīme, jo vēdera tauki ir cieši saistīti ar taukainas aknas attīstību.

Kā attīstās taukainā aknu slimība?

Nealkoholiskās taukainās aknu slimības (NAFLD) attīstība ir cieši saistīta ar mūsdienu dzīvesveidu. Svarīgākie cēloņi ir:

• Neveselīgs uzturs: Rietumu diēta, kas bagāta ar ļoti pārstrādātiem un kalorijām bagātiem pārtikas produktiem, kā arī piesātinātajiem taukiem, ievērojami veicina taukainas aknu slimības attīstību. Pārmērīga fruktozes lietošana (piemēram, bezalkoholiskajos dzērienos) arī veicina tauku uzkrāšanos aknās.
• Zarnu mikrobioms: Jauni pētījumi liecina, ka zarnu floras nelīdzsvarotība (“disbioze”) var veicināt iekaisumu un palielinātu tauku uzkrāšanos aknās, kas vēl vairāk saasina NAFLD.
• Liekais svars un insulīna rezistence: NAFLD īpaši bieži rodas cilvēkiem ar lieko svaru vai aptaukošanos. Insulīna rezistence – bieži vien 2. tipa diabēta priekštecis – veicina nekontrolētu tauku uzsūkšanos aknās.
• Slikti miega paradumi un stress: Hronisks miega trūkums un pastāvīgs stress negatīvi ietekmē vielmaiņu, veicina tieksmi pēc neveselīga ēdiena un var palielināt tauku uzkrāšanos aknās hormonālo izmaiņu dēļ.
• Nepietiekama fiziskā aktivitāte: Neaktīvs dzīvesveids samazina enerģijas patēriņu, kas veicina lieko kaloriju uzkrāšanos aknās. Savukārt regulāras fiziskās aktivitātes var stimulēt tauku dedzināšanu un uzlabot aknu veselību.

Tāpēc neveselīgs dzīvesveids ir galvenais NAFLD virzītājspēks, bet vienlaikus tas piedāvā arī sākumpunktu profilaksei un terapijai.

Vai Omega-3 tauki var palīdzēt cīnīties pret taukaino aknu slimību?

Tas izklausās paradoksāli, bet ne visiem taukiem ir negatīva ietekme uz vielmaiņu un aknām – gluži pretēji: daži veselīgie tauki var būt labvēlīgi. Nepiesātinātās taukskābes, jo īpaši tādas, kas atrodamas riekstos, olīveļļā un avokado, pozitīvi ietekmē tauku vielmaiņu. Īpaša loma ir arī omega-3 taukskābēm EPS un DHS, kas galvenokārt atrodamas treknajās zivīs (piemēram, lasis, skumbrija).

Omega-3 taukskābēm ir izšķiroša nozīme lipīdu vielmaiņas regulēšanā, pazeminot triglicerīdu līmeni asinīs. Šī ietekme uz triglicerīdu līmeni ir zinātniski pierādīta un apstiprināta EFSA.

Omega-3 taukskābes eikozapentaēnskābe (EPS) un dokozaheksaēnskābe (DHS) palīdz uzturēt normālu triglicerīdu līmeni asinīs (sākot no 2000 mg/dienā).

Kāpēc tas ir svarīgi: Augsts triglicerīdu līmenis bieži ir saistīts ar taukaino aknu slimību un var izraisīt insulīna rezistenci un iekaisumu. Pētījumi arī liecina, ka omega-3 taukskābes var mazināt iekaisumu un uzlabot jutību pret insulīnu – tie visi ir galvenie faktori NAFLD attīstībā un progresēšanā.

Taukaino aknu terapija

Labā ziņa ir tā, ka, pateicoties aknu augstajai reģenerācijas spējai, taukaino aknu slimība ir atgriezeniska – vismaz agrīnā stadijā. Bezalkoholiskās taukainās aknu slimības ārstēšana galvenokārt balstās uz dzīvesveida maiņu, jo pašlaik nav apstiprinātu specifisku medikamentu tās ārstēšanai. Diēta ir vērtīgs instruments aknu dzīvībai svarīgo funkciju atbalstam.

Aknu detoksikācija – vai tā darbojas?

Termins “aknu detoksikācija” ir maldinošs, jo pašas aknas nav jāatbrīvo no toksīniem, bet gan jāatbalsta to detoksikācijas funkcijā. Kādus konkrētus pasākumus var veikt, lai mazinātu aknu slodzi? Pamati:

• Veselīga ķermeņa svara uzturēšana
• Atturēšanās no alkohola un nikotīna! Tas attiecas arī uz bezalkoholiskajiem veidiem
• Uztura maiņa
• Kustība.