Ko nozīmē “alerģija”? Alerģija ir pārmērīga un patoloģiska imūnsistēmas aizsardzības reakcija pret noteiktām parasti nekaitīgām vielām.
Ja mūsu deguna, plaušu vai zarnu gļotādām ir “caurumotās zarnas sindroms”, šīs vielas (piemēram, zāles ziedputekšņi, dzīvnieku spalva, bet arī konservanti vai aromatizētāji pārtikā) nonāk tieši asinīs vai limfātiskajā sistēmā un aktivizē mūsu imūnsistēmu. Āda niez, sāk tecēt deguns, asarošana un elpceļi var aizsprostoties. Vienkārši sakot, pēc sākotnējās sensibilizācijas uz tuklo šūnu (imūnšūnu) virsmas veidojas antivielas (IgE). Ja mēs atkal nonākam saskarē ar alergēnu, tas tieši saistās ar IgE antivielām, tuklās šūnas tiek aktivizētas un nekavējoties izdala, piemēram, histamīnu, kas izraisa iekaisumu.
Kā attīstās caurumotās zarnas sindroms?
Sarežģīto zarnu floras un gļotādas mijiedarbību var traucēt daudzi faktori. Dažas pārtikas piedevas, piemēram, aromatizētāji, konservanti un citas piedevas, uzturs, kas bagāts ar cukuru un baltajiem miltiem, kā arī pārāk liels alkohola patēriņš, kafijas vai tējas, var negatīvi ietekmēt zarnu floru, kā arī pastāvīgu medikamentu (antibiotiku, pretsāpju līdzekļu, kortizona) uzņemšanu. Pastāvīgs stress un hroniskas slimības, piemēram, Krona slimība vai čūlainais kolīts, arī tiek uzskatīti par iespējamiem izraisītājiem.
Lai veiksmīgi ārstētu vai novērstu alerģiju, ir jānovēršs iekaisusī un bojātā zarnu gļotāda.
Profilakse un terapija ar omega-3
Liels skaits zinātnisku pētījumu liecina, ka papildināšana ar jūras omega-3 taukskābēm EPS un DHS var uzlabot cilvēka ķermeņa veselību kopumā un īpaši zarnu veselību. Augsts omega-3 indekss palielina labo zarnu baktēriju daudzveidību un skaitu un samazina iekaisumu. Ideālā gadījumā omega-3 indeksam (t.i., mūsu šūnu membrānās esošā omega-3 procentuālajam daudzumam) vajadzētu būt no 8 līdz 11%.
Papildus diētai ar zemu omega-6 (arahidonskābes) saturu, iekaisīgu zarnu slimību gadījumā ieteicams regulāri uzņemt 2000–4000 mg omega-3 EPS/DHS. Tomēr jāņem vērā, ka omega-3 taukskābju uzņemšana vien nevar izārstēt sarežģīto zarnu sistēmu, bet ir nozīmīgs faktors alerģisku izpausmju gadījumā.
Citi svarīgi mikroelementi?
Cinks ir īsts brīnumlīdzeklis pret alerģijām un iekaisumiem: tas stabilizē tuklo šūnu membrānas un tādējādi novērš histamīna izdalīšanos. Kalcijs un magnijs ir vienlīdz svarīgi. Kalcijs arī palīdz samazināt histamīna izdalīšanos, stabilizējot šūnu membrānu. Tomēr, lai kalcija vielmaiņa darbotos optimāli, ir nepieciešams pietiekams magnija līmenis. Histamīna noārdīšanās fermenti ir atkarīgi no mangāna. Mangāna deficīts var būt cilvēkiem, kuri ēd nesabalansētu uzturu, maz dārzeņu, satur daudz cukura un daudz balto miltu izstrādājumu.
C vitamīns palielina histamīna sadalīšanās ātrumu, lai tas varētu darboties īsāku laiku. Cilvēki, kuri pastāvīgi cieš no alerģijām, bieži sūdzas par enerģijas trūkumu, koncentrēšanās grūtībām vai nervozitāti. Šeit labs B vitamīnu komplekss var būt ļoti noderīgs.
Par autoru:
Tanja Narta 2001. gadā absolvējusi Insbrukas Universitāti un ir pasta aptiekas īpašniece. Viņa specializējas ortomolekulārajā medicīnā, funkcionālajā medicīnā un homeopātijā. Vairākus gadus bijusi lektore SIMF (Itālijas funkcionālās medicīnas skolā), lektore dažādās konferencēs un vebināros.